żywność zdrowie

Zdrowa żywność czy zdrowy rozsądek?

Tym artykułem zaczynam 8-częściową serię na ten temat ZDROWA ŻYWNOŚĆ. Od tego chwytu reklamowego nie mamy już ucieczki. To słowo prześladuje mnie już od lat. Wolałbym hasło ZDROWY ROZSĄDEK ale na zdrowym rozsądku nie da się widocznie zarobić tyle co na "zdrowej żywności".

O zdrowej żywności słyszę z reklam telewizji holenderskiej (i każdej innej zresztą) jak i od rolnika na Podlasiu który próbuje mnie przekonać, że on ma najzdrowszą żywność, nie pryskaną, naturalną, biologiczną i ekologiczną - im więcej takich zapewnień słyszę tym bardziej im nie ufam

Zdrowo jest drogo

Mój wujek ma sady jabłkowe w centralnej Polsce. Te regiony lepiej na wiosnę omijać gdyż w okresie kampanii opryskowej w powietrzu unosi się tygodniami specyficzny, chemiczny zapach oprysków.

Wujek wypytywał mnie jakie gatunki jabłek są w sprzedaży w Holandii. Gdy je wymieniłem, pokręcił tylko głową i stwierdził, że jego nie stać na tak drogie „środki ochrony roślin” aby móc hodować te rasy jabłek.