Szparagi po holendersku
Holendrzy od wieków szaleją na szparagami (asperges) jak i zresztą w całej Europie Zachodniej. Choć dzisiaj można kupić szparagi cały rok to jednak ich smak nie równa się z kwietniowymi szparagami z rodzimego gruntu.
Holendrzy od wieków szaleją na szparagami (asperges) jak i zresztą w całej Europie Zachodniej. Choć dzisiaj można kupić szparagi cały rok to jednak ich smak nie równa się z kwietniowymi szparagami z rodzimego gruntu.
Miasteczko Waalwijk jest dzisiaj "polskie" (o czym poniżej) ale historycznie było centrum holenderskiego przemysłu skórzanego i obuwniczego, kiedy to znaczna część mieszkańców pracowała w tym sektorze. Dziś garbarstwo zanikło, ale jego bogata historia zachowała się w tamtejszym Muzeum Obuwia.
Opowiadanie historii sprzed kilku generacji narażone jest na błędną interpretacje nowych pokoleń które mierzą ówczesną rzeczywistość dzisiejszymi normami. Łatwo i tanio można się oburzać na wydarzenia sprzed 60 lat. Na internecie mało jest wiedzy o drukarniach w Polsce, więc napiszę co sam zapamiętałem. Zapewniam was, duch tych czasów był w całej Europie podobny. Realia i warunki pracy nie były w Polsce gorsze niż w fabrykach Zachodu.
Holandia jest najgęściej zaludnionym krajem Europy a naród ma dużo skandynawskich cech. Poruszanie się po niej samochodem to coraz większe wyzwanie. Holandia w wielkim skrócie.
Dzieci w Holandii mają pięć razy w roku ferie szkole. Z reguły dwa lub trzy razy w roku jadą na urlopy z rodzicami. Kraj jest podzielony na trzy strefy różniące się czasami terminami ferii.
Proces "westernizacji" Polski rozpoczął się w 1990 r. i w wielu dziedzinach życia wypchnął obyczaje stworzone w okresie PRL na rzecz nowych, amerykańskich z wyjątkiem może pozycji kobiet w życiu zawodowym, Dnia Kobiet i Pierwszego Maja. W latach 1945-1990 polska kobieta żadnej pracy się nie bała.
Od lat notowaliśmy na Wiatraku powstawanie nowych inicjatyw organizacyjnych Polaków Holandii. Entuzjaści, spragnieni kontaktu z rodakami regularnie ogłaszali powstanie nowego klubu. Niestety poza dobrymi chęciami nie stoi dyscyplina. Polskie stowarzyszenia umierają szybko. Jedynym polskim stowarzyszeniem które dobrze funkcjonuje jest polski kościół w Holandii.
Piękna architektura nie zawsze jest kwestią stylu lub mody architektonicznej. Czasami powstaje przypadkiem, z konieczności.
Może to zabrzmieć zbyt bombastycznie, ale w roku 2035 nasz świat będzie radykalnie inny i to nie przez wojny, kryzysy, rewolucje czy pandemie lecz przez sztuczną inteligencję której fizyczny fundament rodzi się w Holandii.
Betuwe to niewielki obszar sadów, więc w kwietniu kwitnących drzew owocowych które przyciągają wielu na jednodniowy wypad.