symbol ser Holender

Strugarka do sera - symbol holenderskiej gospodarności

Nóż do krojenia cienkich plasterków sera żółtego był do niedawna praktycznie nieznany w Europie poza... Holandią. Sama jego nazwa nie istniała w języku polskim jeszcze na początku XXI wieku. Ja wymyśliłem "heblarkę do sera", ale może być też i strug serowy. W ostatnich latach trafił do Polski pod nazwą "łopatka do sera".

Wideo: za pomocą struga do sera można ciąć piękne cienkie plasterki prawdziwej holenderskiej Goudy lub sera Edam. Tym okładasz więcej kanapek z mniejszą ilością sera. Strug do sera jest zatem symbolem holenderskiej gospodarności.