plantacja niewolnicy cukier

Historia cukru - od zbawienia do zagłady

"Cukier krzepi" - to hasło reklamowe wymyślił w 1931 r. Melchior Wańkowicz dla spółki cukrowej aby spopularyzować w Polsce ten wówczas bardzo drogi produkt. Szybko lud dodał do tego hasła drugi człon: "cukier krzepi - wódka lepiej!". Dzisiaj cukier jest najtańszym produktem spożywczym - źródłem coraz poważniejszego problemu XXI wieku.

Historia cukru w Anglii

Statystyczny Holender w roku 2010 konsumował dziennie 122g cukru tj. niemal 45 kg cukru rocznie. Niemal 60% cukru spożywamy jako dodatek do różnych produktów spożywczych. Cukier stanowi 21% konsumowanej energii. W Holandii nie ma w supermarkecie tańszego produktu niż cukier, kosztuje ok. 60 euro centów/kg. Za jedną pensję Holender może kupić 3,5 tony cukru.

[aktualizacja z 2011 r.]