Jak Holandia dług i szeroka niemal codziennie odbywają się gdzieś w tym kraju pchle targi, targi staroci, bazary i uliczne wyprzedaże ("wystawki") rzeczy używanych.
Ponadnarodowe super-koncerny jak brytyjski Tesco, francuski Carrefour i amerykański Wal-Mart maja kontrolę nad zawartością naszych śpiżarni i lodówek.
Moje trzy osobiste doświadczenia ze świeżą żywnością z ostatnich dwóch lat: jabłuszko, serek i parówki.
Przemysł spożywczy i biura reklamowe zatrudniają wielu specjalistów od marketingu, psychologów znających nasze dusze i nasze słabostki. Wiedzą o nas więcej niż nam się zdaje. Naszą słabostką jest nasze zdrowie. Żyć długo i szczęśliwie a do tego jeść same zdrowe pyszności. Proszę bardzo; przemysł spożywczy odpowiada zapotrzebowaniu. Używa do tego modnych słów, słów-zaklęć, magicznych słów którym wierzymy bo nie mamy alternatywy.
Wiele butelek i innych twardych opakowań z przezroczystego tworzywa wykonane są z tworzyw sztucznych zwanych fachowo poliwęglanami (hol.: policarbonaat). To tworzywo jest powszechnie używane do produkcji twardych, przeźroczystych opakowań jak np,: różne pojemniki, butelki mleka, buteleczki dla noworodków i inne twarde opakowania produktów spożywczych jak wędliny i sery.
Tym artykułem zaczynam 8-częściową serię na ten temat ZDROWA ŻYWNOŚĆ. Od tego chwytu reklamowego nie mamy już ucieczki. To słowo prześladuje mnie już od lat. Wolałbym hasło ZDROWY ROZSĄDEK ale na zdrowym rozsądku nie da się widocznie zarobić tyle co na "zdrowej żywności".
Polska ma wielowiekową historię kontaktów z Holandią. Kontakty miały głównie cel handlowy i były raczej jednostronne. Ba! Powiedziałbym nawet, ze do dziś się niewiele zmieniło w charakterze tych kontaktów.
Wielki francuski pisarz i filozof oświecenia Voltaire (1694-1778) tak pisał o Holendrach:
Poniższy tekst może być zbyt szokującym dla milionowych rzesz wielbicieli i adoratorów samochodów. Bo przecież wiadomo, że kto smaruje - ten jedzie! Im droższy olej tym lepiej... ale czy na pewno?
W czwartek, 19 czerwca 2008 odbędzie się w Hadze drugi Polentop (polski szczyt) w Hadze. Na tym "szczycie" naradzać się będzie holenderski rząd i gminy nad "polskim problemem" w Holandii.